Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Naujieji metai yra šventė, kurios laukia visi be išimties – nuo mažo iki seno. Vaikų laukia dovanos, o suaugusiųjų – vaišės su šeima ir draugais. Prie kasdienių rūpesčių pridedami naujametiniai rūpesčiai. Todėl per mėnesį šeimininkės galvoja – ką gaminti Naujiesiems 2023 metams. Naujųjų metų meniu sudarymas, užkandžių sugalvojimas ir šventinio stalo serviravimo planavimas – tai darbai, kurie mūsų laukia prieš pagrindinę metų šventę.
Kadangi Juodasis vandens triušis yra 2023 metų simbolis, tai reiškia, kad ir šventės tema, ir Naujųjų metų stalas turi atitikti gyvūno pageidavimus.
Pagrindinis Naujųjų 2023 m. patiekalas
Šventinės nakties pagrindinis patiekalas ant stalo turėtų būti mėsa. Kuo daugiau mėsos patiekalų ir užkandžių – raktas į sėkmingą Naujųjų metų stalą.
Pavyzdžiui, tai gali būti:
- Vištiena
- Žąsis arba antis
- Jautiena
- Kiauliena
- Turkija
Mėsos patiekalus rekomenduojama gaminti iš vieno didžiulio gabalo, o prieš patiekiant ant Naujųjų metų stalo padalinti porcijomis.
Nedidelis patiekalų, kurie garantuotai tiks Naujiesiems 2023 metams, sąrašas – antis su obuoliais,Velingtono jautiena, Mėsa su sūriu ir grybais, Kiaulienos akordeonas, Julien, Jautiena su džiovintais vaisiais orkaitėje.
Šašlys ir šašlykas bus geriausias mėsos kepimo variantas, galite kepti ir ant grotelių.
Kaip jau daugelį metų, iškilmingam renginiui galima paruošti įvairių mėsos ir žuvies patiekalų. Galite naudoti įvairius gaminių apdorojimo būdus.
Daugelis šeimų iš anksto formuoja koldūnus, užšaldo ir kepa juos tiesiai šventei.
Pastaraisiais metais itin populiarus patiekalas ant Naujųjų metų stalų yra rytietiška virtuvė. Pavyzdžiui, daugelis šeimininkių savo šeimas lepina sodriu plovu tiesiai iš katilo.
Kalėdinės salotos
Naujametinėse salotose ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas jų išvaizdai. Jie gali būti dekoruoti po toteminio gyvūno atvaizdu, 2023 m. Ar net įvairūs teminiai kūriniai, įkūnijantys žiemą, šventę, mitinius ir literatūrinius personažus, eglutę ir naujametinius papuošimus.
2023 metų simbolis negalės valgyti tik lengvų daržovių salotų, dėl šios priežasties reikia ruošti maistingus patiekalus su mėsa, rūkyta mėsa ir sūriais. Pagardinti salotas geriausia su naminiu majonezu arba grietinės padažu.
Daugelį salotų galima pasigaminti iš anksto, kad negaištumėte joms laiko Naujųjų metų išvakarėsevakaro. Maisto gaminimas dieną prieš arba gruodžio 31-osios rytą ir šaldymas yra gera idėja, kuri sutaupys namų šeimininkių ir šeimininkų laiko. Juk pagrindiniam patiekalui ir užkandžiams reikės skirti daugiau dėmesio.
Maistingų ir labai skanių salotų pavyzdys, kurį tikrai įvertins kiekvienas svečias – „Grybai kailiniuose“, „Olivier“ papildytas raudonaisiais ikrais, Daug b altymų turinčios naujametinės salotos su kalmarais ir riešutais, pufas „Sniego karalienė“ su krabų lazdelėmis ir mėsa.
Įdomūs užkandžių variantai Naujiesiems 2023 metams
Be rakto, 2023 m. ant Naujųjų metų stalo turi būti pagrindiniai naujametiniai patiekalai, dešrelės ir mėsos gabalai. Renkantis gaminius pjaustymui, reikia sutelkti dėmesį ne tik į dešros ir mėsos, virtos kiaulienos ar baliko kokybę, bet ir skirti laiko tinkamam dizainui, kad šis karališkasis užkandis įgautų patrauklią estetinę išvaizdą ir tikrai patiktų Triušiui. . Juk šis gyvūnas kreipia dėmesį į prabangius ir gražius patiekalus.
Pakeisti salotas ir karštuosius patiekalus arba tarp jų tinka įvairūs užkandžiai. Šiame etape vaišės dažnai gali virsti švedišku stalu.
Mėsos suktinukai su sūriu ir grybais, korėjietiškos morkos – geras užkandis. Arba galite virti pita duonos bandeles su mėsa. Užkandžiai su m alta mėsa, sūriais ir kiaušiniais tikrai bus labai gerbiami.
Tiek karšti, tiek š alti užkandžiai puikiai tiks 2023 metų Naujųjų metų meniu. Pavyzdžiui, galitegaminkite sumuštinius su paštetu arba naminius kiaulienos sumuštinius.
Užkandžius, skirtingai nei salotas, reikia virti prieš pat dedant ant stalo. Tokių patiekalų beveik niekada nepavyksta paruošti iš anksto, kad neprarastų skonio ir gražios išvaizdos. Tikslinga pasirinkti greitų ir lengvų užkandžių receptus.
Pavyzdžiui, galite gaminti tokius užkandžius – aspinius su bet kokia mėsa, kumpio suktinukus, teriną, tartaletes su mėsa ar kepenėlių paštetu, profiterolius su kreminiu sūriu ir lašiša, užkandžius su sūriu ir mėsa.
Desertai ant Naujųjų metų stalo 2023
Vandens triušiui patiks beveik viskas – bet kokia tešla, tai gali būti biskvitas ar sluoksniuotas pagrindas. Taigi reikia pabandyti pagaminti labai skanų desertą – metų simbolis tiesiog privalo su susižavėjimu pasidalinti savo prabangia šypsena.
Šventės finalas tikrai turi gražiai užbaigti šventę. Naujųjų metų meniu neapsieina be saldumynų ir visai nebūtina, kad jie būtų sudėtingi. Pagrindinė Naujųjų 2023 metų simbolio sąlyga – desertas sukeltų norą jį valgyti.
Ruošiant desertus svarbu naudoti subtilių rūšių sūrius, pieno produktus, įdomius riešutus ir neįprastus vaisius.
Keli variantai, kurie pasitarnaus kaip skani Naujųjų metų stalo pabaiga - cukruotų vaisių pudingas, obuolių pyragas su ledais, panna cotta, sūrio pyragas su įvairiais neįprastais vaisiais, citrininis desertas su persimonu.
Rezultatai
Tikrai verta išbandyti ir pasirūpinti Naujųjų 2023 metų meniu, kad pamalonintumėte Triušiuką gaminant jo mėgstamus patiekalus. Aiškus supratimas apie šventės vektorių, kuris ateis mažiau nei po 2 mėnesių, Naujuosius metus tikrai pavers jaukiais, linksmais ir tikrais. Kadangi tik sėkmingai sutikus 2023 m. simbolį, galite tikėtis sėkmės ateityje.