Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Šis minkštas, trupantis skanėstas su spalvingomis Kalėdų eglutėmis pradžiugins vaikus. Suaugusiesiems taip pat tikrai patiks. Naujųjų metų sausainiai yra ne tik gražūs, bet ir skanūs. Jo ruošimas – tikras kūrybinis procesas, todėl į jį gali įsitraukti ir kiti šeimos nariai. Kurdami skanėstą kartu sukursite stebuklingą nuotaiką ir atostogų atmosferą.
Receptas labai paprastas: net naujokė šeimininkė gali pasigaminti šį naujametinį skanėstą.
Ingredientai
- Miltai - 415g;
- Kepimo milteliai - 10 g;
- Cukrus - 210g;
- Sviestas – 220
- Kiaušinis - 1 vnt.;
- vanilė – žiupsnelis;
- Žali maistiniai dažai, spalvoti cukraus milteliai.
Maisto gaminimas
Išlydytą sviestą ir cukrų išplakite mikseriu vidutiniu greičiu, gausite gražią purią masę.
Įdėkite kiaušinį, vanilę, miltus, kepimo miltelius, užminkykite tešlą.
Padalinkite jį į tris lygias dalis.
Trečdalį pridėkite žalių maistinių dažų.
Iškočiokite žalią tešlą. Paimkite formąKalėdų eglutės formos sausainiai ir iškirpti figūros. Sulenkite gautas eglutes kartu.
Iš nedažytos tešlos suformuokite plonas „dešreles“. Jomis uždarykite eglučių „stiebelį“, apvoliokite įvairiaspalviuose milteliuose. Tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą kelioms valandoms. Atvėsusią tešlą supjaustykite griežinėliais.
Dabar galite pereiti prie kepimo. Sausainius paskleiskite ant kepimo skardos ir šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę apie 15 minučių, labai svarbu, kad sausainiai neperkeptų.
Galite parodyti savo vaizduotę ir sukurti bet kokius Naujųjų metų temos elementus (žvaigždės, sniego seniai, namai). Natūralių dažų mėgėjai gali atspalvinti kakavos vidurį, o paruoštus sausainius papuošti glajumi.
Naujametiniai sausainiai, panašūs į stebuklingą šventinį amuletą, gali tapti ne tik stalo puošmena, bet ir skania dovana. Belieka tik įdėti jį į gražią dėžutę!